(评论）【脱贫振兴八闽行】传承百年水仙 漳平农民乡村振兴再出发

本篇文章1794字，读完约4分钟

大龙山有机茶园。(中国日报记者胡摄)

中新社龙岩9月24日电(记者胡)9月22日，一群来自“脱贫致富，振兴福建八大行”的记者走进龙岩市漳平区南阳生态镇有机茶园。近年来，漳平市将茶叶产业列为全市重点主导产业，促进了茶叶产业的快速发展。2019年，全市茶叶总产值23亿元，为社会提供4万多个就业岗位，帮助战胜贫困，振兴农村。

据介绍，2009年成立的福建大庸生态农业综合开发有限公司，是一批北大校友倡导有机漳平水仙茶的创业基地，是原生态茶产业综合开发示范基地，占地5200多亩，是漳平市最大的有机漳平水仙茶生产基地。

大涌有机茶园风景宜人。(中国日报记者胡摄)

基地按照“一茶园三点养护”的理念，采用“梅花桩”的布局、“张天府有机茶体系”的理论、“等梯田、用芯土复垦、表土返园、保水回沟”等要求。年，开垦有机茶园1200多亩，种植漳平水仙茶。茶园采用公司自主研发的“茶园套种珍贵树木防止水土流失”、“复合微生态制剂茶种植应用”、“复合微生物促进茶衣残渣降解”等技术，通过微生物复合制剂的应用，实现有机茶的高效可持续生产。

漳平水仙茶饼第四代传人张星宇，18岁开始泡茶，经营漳平水仙茶近50年。他说漳平水仙一直努力保持原味。在种植方面，很多人进行了改造，改为梯田种植。种植距离比较密集。他还是把茶树距离保持在1-1.2米。水仙茶是一棵小树，需要充足的光照，是的/“当然，在保持传统的茶叶种植、采摘和制作技术的同时，他也会配合使用机械来修剪茶园。施肥也是以农家肥为基础。

漳平水仙茶饼第四代传人张星宇。(中国日报记者胡摄)

目前，张星宇12亩茶园春秋两季产茶400多公斤，年销售额50万元，扣除人工成本后净收入20万元。

漳平是福建省特色农产品优势区域。作为茶乡，漳平被评为“中国名茶之乡”、“国家重点产茶县”、“中国十大生态产茶县”。全市茶叶种植面积11.2万亩，总产量1.3万吨，产值23亿元。漳平水仙茶和永福高山茶被国家农产品地理标志注册保护。

漳平市观光农业前景广阔。(中国日报记者胡摄)

漳平水仙茶产业协会表示，漳平水仙茶之所以近年来稳步发展，并逐渐获得市场认可和青睐，是因为坚持生态制茶，质量优先。据报道，十几年前，一些茶农为了方便盲目用药，导致土壤污染。甚至茶园附近的竹子也受到了影响，茶叶质量也受到了影响。茶农终于受到了伤害。目前，禁止在漳平市水仙茶种植区使用高毒、高毒农药和除草剂已成为茶农的共识。

漳平市九鹏茶叶有限公司的工人正在包装漳平水仙茶。(中国日报记者胡摄)

近年来，当地茶农通过科学指导和长期实践，探索出一套科学高效的方法。在农业专家的指导下，引进金龟子绿僵菌防治茶叶蝉和黑脉叶蝉，集成组装“以螨治螨”和异色瓢虫的绿色防控技术，通过生物对策控制病虫害。同时推广使用生物农药和生物有机肥，让茶叶在不影响品质的情况下生长良好。在漳平，水仙花茶树因地制宜，实现与自然的和谐发展，茶园已经成为当地生态系统的重要组成部分。

近年来，漳平水仙茶数百份茶叶样品经农产品检验部门检测，茶叶样品中未检出农药残留。漳平水仙茶完全达到了“零农药残留”的标准。

南阳镇是漳平水仙茶的主产区。镇上有水仙茶园3万多亩，占全市80%以上。镇上90%的农民种植茶叶。近年来，南阳镇将水仙茶产业与乡村旅游相结合，精心打造了茶游结合路线，不断完善旅游基础设施，逐步形成茶文化旅游产业链。同时，该镇还鼓励茶叶企业大力发展集茶叶采摘加工、茶艺表演和茶叶收购为一体的特色茶庄园旅游、生态观光旅游和休闲体验旅游。

新一代漳平水仙茶展示了水仙茶的生产工艺。(中国日报记者胡摄)

记者一行还参观了漳平市九鹏茶业有限公司，这是当地一家比较大的茶叶企业。其前身是成立于1979年的漳平市南阳茶厂。是一家集水仙茶开发、种植、加工、销售、出口为一体的茶叶出口贸易公司。公司拥有南阳茶厂和双阳中茶叶加工厂。工厂占地面积3000多平方米，有两个无公害茶园，年产精制茶叶。公司负责人郑文海表示，近几年来，只有漳平水仙茶饼每年的销售额能超过100万元，市场覆盖全国大部分地区。

泡茶品茶已经成为当地人日常生活的一部分。(中国日报记者胡摄)

据了解，漳平茶园面积已发展到112054亩，其中水仙茶50980亩，高山茶45499亩。茶叶总产值从过去的7000多万元增长到23亿元，形成了漳平水仙茶、永福高山茶、官田铁关等特色品牌。