宣传百年老字号，弘扬非遗匠心魂

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2024年7月6日，为贯彻“加大文物和文化遗产保护力度，加强城乡建设中历史文化保护传承”的二十大精神，天津商业大学经济学院“文韵励行”启航实践团（以下简称实践团），前往天津市宁河区芦台春博物馆进行参观学习。实践团以宣传百年老字号，弘扬非遗匠心魂为理念，对“津门老字号”芦台春进行实地调研，了解作为天津市首批工业遗产的芦台春研发、酿造、销售整体流程，感受传统酿造的非遗魅力。在这里，随着讲解员的脚步，实践团成员不仅在理论上认识酿造工艺，而且实景感受酿造的每一个流程，并且由此了解芦台春酒业的百年发展史。（通讯员 邵鑫钊）

图为实践团成员参观酒窖。 冯文双 供图

图为实践团成员参观机械化车间。 冯文双 供图

图为讲解员为实践团成员介绍芦台春酒业。 冯文双 供图

图为实践团成员跟随讲解员来到酿造车间。 冯文双 供图

图为实践团成员学习地理位置对酿造的影响。 冯文双 供图

图为实践团成员合影留念 何诗蕊 供图